Hottenlocher Hofgemeinschaft

Der Demeter-Biohof der Hottenlocher Dorfgemeinschaft liegt abseits des Trubels zwischen Bodensee, Donau und Hegau.

Bewirtschaftet wird der Biohof von 3 Familien, denen Milchkühe, Kälber, Enten, Ponys, Hunde und Katzen Gesellschaft leisten. In der eigenen Käserei wird die frische Biomilch zu Weich- und Schnittkäse sowie Joghurt verarbeitet. Weitere Mastrinder bilden die Grundlage für Fleisch und Wurstwaren, die u.a. in der familiären Besenwirtschaft zur Verköstigung angeboten werden. Beliebt ist dort besonders das Frühstücksbuffet an Sonn- und Feiertagen. Die Gasträume können z.B. auch für ein gemeinsames Käsefondue gemietet werden.

Sowohl in der Wirtschaft als auch im Hofladen haben Besucher und Gäste die Möglichkeit Bio-Wurst, Bio-Honig, Bio-Käse und das Bio-Obst der anliegenden Streuobstwiesen als Fruchtaufstriche, Saft, Most oder Schnaps zu genießen.

Als Ausgangspunkt für Wanderungen über die Hegauvulkane, Badetage am Bodensee oder Besichtigungen der Schlösser in der Umgebung, hält die Hottenlocher Dorfgemeinschaft ökologisch ausgestattete Ferienwohnungen bereit, sodass einem idyllischen Urlaub auf dem Bauernhof, besonders mit der ganzen Familie, nichts mehr im Wege steht.

Eintragskategorien: BiohofSchlagwörter: Ferienwohnung, Hofladen und Wirtschaft