Schoderhof

Ein biologisch-dynamischer Bauernhof klein und vielseitig, das ist der Schoderhof in Waldburg zwischen Ravensburg und Wangen.

Die Bewohner des Biohofs sind u.a. Kühe, ein Stier, ein Pony, Freilandschweine, Bienen und andere „wilde“ und häusliche Tiere. Bei der täglichen Arbeit, z.B. beim Melken, kann dem Bauern gerne über die Schulter geschaut werden.

In der Heidelbeer- und Himbeersaison lädt der Hof zum Selberpflücken ein. Ansonsten werden ganzjährig im eigenen Hofladen viele der selbst erzeugten Bio-Produkte wie Gemüse, Fleisch, Milch, Joghurt, Käse, Wurst (Grillwurst, Landjäger, Salami, Dosenwurst), Brot und Honig angeboten.

In der „Essen-ist-fertig“-Kollektion finden sich haus- und hofgemachte Suppen und andere fertige Gerichte.

Bildquelle: Weber – Schoderhof

Eintragskategorien: BiohofSchlagwörter: Essen