Regionales Bioland Weiderind verarbeitet der Oberschwäbische „Fleisch- und Wurstspezialist“ Buchmann bei Ravensburg.
Neben einer großen Anzahl konventioneller Produkte, gehören zum Sortiment der Fleischprodukte in Bioland-Qualität u.a. Rindersteak, Rinder-Filet, Roastbeef, Gulasch, Hackfleisch und Rouladen.
Zu den Kunden der Fleischerei gehören eine Vielzahl regionaler Restaurants, Gastronomien und Hotels. Ebenfalls erhältlich sind die Fleisch- und Wurstwaren waren in der eigenen Produktionsstätte in Grünkraut-Gullen.
Eintragskategorien: Bio-Metzgerei