Bio-Käserei

Die Almen der Voralpen, des Vorarlbergs und des Allgäu bieten beste Bedingungen für guten Biokäse aus der Bodenseeregion.

Mit besten Zutaten und handwerklichem Geschick produzieren die Biohöfe, Molkereien und Sennereien rund um den Bodensee verschiedenste Sorten Biokäse, wie Bergkäse, Emmentaler, Weichkäse und hauseigene Spezialitäten, die ein reges Interesse von Feinschmeckern weit über die Region hinaus genießen.

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