Der Betrieb LANZ.WEIN liegt in Nonnenhorn am bayerischen Bodenseeufer und bewirtschaftet alle Flächen seit 1995 ganzheitlich nach den Verbandsrichtlinien von Bioland.
In den neu entstandenen Verkostungsräumlichkeiten können die aufstrebenden PiWi-Weine wie Johanniter, Cabernet Blanc, Solaris, Pinotin und Cabertin verkostet und erworben werden. Schwerpunkte liegen bei jahrgangsgeprägten, trockenen Weiß- und schweren Rotweinen. Die Lehmstampfwand aus eigenem Boden schafft eine gemütliche , warme Raumatmosphäre und gibt Einblicke in das Habitat der Reben. Der Weinkeller nebenan bietet Einblicke in die schonende, puristische Ausbauart der Weine.
Wohlschmeckende Bio-Säfte (Apfel, Apfel/Birne, Birne) und milde Brände runden das Angebot ab. Früchte aus ökologischem Obstbau werden neben der Direktvermarktung meist über die Ökobo an Naturkostgeschäfte vertrieben.
Neben Weinproben und saisonalen Events können die Räumlichkeiten auch gemietet werden.
Quelle und Bild: lanzwein.de
Eintragskategorien: Biowein