Sich im Freien suhlende Schweine, Rinder auf der Alm und Freilandhühner (Französische Wildhendl) prägen das Bild des Vetterhof in Lustenau, Vorarlberg. Das Futter für die Tiere wird zum großen Teil auf dem Biohof selbst biologisch und nachhaltig angebaut.
Gemüse für den eigenen Hofladen und den Wochenmarkt in Lustenau (jeden Sa. März – Dezember) wird in eigenen Gärten und Folientunneln geerntet. So gibt es je nach Saison Salate, Tomaten und Gurken, Zucchini, Radieschen, Hokkaidokürbisse, Spinat und Mangold, Auberginen, Artischocken, Paprika, Pepperoni, Blumenkohl, Kohlrabi, Kräuter und vieles mehr. Und auch in den Wintermonaten kann so frischer Biosalat angeboten werden.
Die im Angebot stehenden Gemüsesorten können auch als Bio-Gemüsekiste im Abo über Vetterhof Gemüsekiste bezogen werden.
Text und Foto: © vetterhof.at
Eintragskategorien: Bio-Lieferservice und Biohof