Familienübergreifende Bio-Landwirtschaft betreiben die Familien R. Hagen und T. Gebhardt zwischen Ravensburg und Pfullendorf die Zußdorfer Biohof GbR mit Hofladen.
Zum gemeinschaftlichen Biohof gehören neben dem Hof selbst noch ein Hofladen und eine angeschlossene Holzofenbäckerei.
Milchkühe, Jungvieh und Mastschweine sorgen für frische Biomilch, Fleisch und Wurst, die landwirtschaftlichen Flächen bringen zahlreiche Sorten Feldgemüse, Getreide und Salate hervor und einige Hektar Streuobstwiesen sorgen für frisches Bio-Obst und die Basis von Obstsäften und Schnäpsen.
Aus dem Getreide werden in der eigenen Bäckerei Bio-Brote und Bio-Zöpfe gebacken und neben einem Naturkost-Vollsortiment, wie Babynahrung, Geflügel, Getränke, Kosmetik, Tiefkühlkost und Käse jedes Wochenende im Hofladen verkauft. In direkter Umgebung des Hofes kann das Bio-Gemüse auch als Abokiste bezogen werden.
Bildquelle: hofladen-gebhardt.de
Eintragskategorien: Biobäckerei, Biohof und Bioladen