Jakober

Backwaren aus dem Holzbackofen sind die Spezialität der BioSuisse-zertifizierten Appenzeller Bäckerei Jakober.

Fast ausschließlich aus Dinkelmehl werden in den Holzbacköfen der Großbäckerei, die selbst das Holz aus der Region bezieht, verschiedenste Bio-Backwaren produziert.

Dazu gehören Brote, Zöpfe, Bürli, Süssgebäck (Krapfen, Stollen Wähen), Birnenbrote, Gipfeli, belegte Sandwiches, glutenfrei Backwaren und fertige Teige.

Beliefert werden Reformhäuser, Naturkostläden, Bäckereien und Großverbraucher in der gesamten Schweiz. Ein Verzeichnis der zahlreichen Bezugsstellen findet sich auf der Internetseite der Bäckerei.

Bildquelle: jakoberbiobeck.ch

Eintragskategorien: BiobäckereiSchlagwörter: Allergiker und Lieferservice