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Der Bioland-Betrieb Hagenweilerhof bei Überlingen am Bodensee ist einer der Linzgau Korn®-Landwirte.
Neben dem Anbau von Getreide wie Dinkel, Roggen und Hafer ist die Viehwirtschaft ein weiteres Standbein des Biohofs. Dazu gehören Milchkühe, Kälber, Schweine und Hühner.
Die Milch kann frisch abgefüllt werden und wird auch zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet, die im eigenen Hofladen und bei Händlern der Region erworben werden können.
Weitere Produkte des Hofladens sind Fleisch und Wurst (Lyoner, Salami, Leberwurst u.v.a.), Kartoffeln, Getreide und Mehle, Säfte, Honig, Eier, Walnüsse sowie selbst destillierter Obstler.
Foto: © Hagenweilerhof
Eintragskategorien: Biohof
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