Hofgut Unterbach

Nur 5 Autominuten von Überlingen entfernt, liegt mitten in der Natur das Bioland-Hofgut Unterbach. Neben Streuobst und Brennholz aus den eigenen Wäldern sind die Spezialitäten des Hofs Bionüsse, Bio-Forellen, Bio-Lämmer und Rotwild.

Auf den Nussplantagen des Biohofs werden Haselnüsse und Walnüsse ökologisch angebaut. Diese sind in verschiedenen Gebinden erhältlich oder auch weiterverarbeitet – genackt, geröstet oder als Bio-Haselnussöl.

In vier Weihern, die durch frisches Quellwasser gespeist werden, gedeihen Bioforellen in Aquakultur. Die Fische können als küchenfertiger Frischfisch, geräuchert oder als Forellenfilet geliefert werden.

In ganzjähriger Weidehaltung wachsen auf dem Biohof die 350 Bio-Lämmer mit ihren Mutterschafen auf. Geliefert werden kann das Bio-Lammfleisch als halber oder ganzer Schlachtkörper oder auch küchenfertig zerlegt, z. B. als Rollbraten.

Zum Hofgut gehören noch einige Ferienwohnungen, ein Landhaus und ein ganzes Bauernhaus, welche gemietet werden können. Bio-Apfelsaft als Willkommensgeschenk, Brötchenservice und Wäscheservice und zum Ausreiten ein paar Ponys sind inkl. Kindern stehen verschiedene Spielgeräte wie Rutsche, Karussel und Kletterhaus zur Verfügung.

Urlaub auf dem Bauernhof in unmittelbarer Nähe zum Bodensee mit seinen vielen Attraktionen wie Konstanz, Lindau, Bregenz und den Rheinfällen in Schaffhausen.

Bildquelle: Stengele Owingen GmbH

Eintragskategorien: BiohofSchlagwörter: Ferienhaus, Fisch, Fleisch, Nüsse und Wild